Depuis peu, quatre jours pour être précise, j'ai ma cuisine équipée !! une vraie cuisine avec des vraies armoires, un beau plan de travail où j'ai de la place pour travailler, et surtout (ouais, surtout !! ) un VRAI four !!
Depuis 11 ans, j'ai galéré avec plusieurs fours combinés, plus ou moins petits, et il n'y avait que trois ans que j'avais une "plaque" de four sur laquelle je pouvais faire des biscuits ! Très petite, la plaque, ce qui pouvait amener la cuisson d'une fournée de biscuits à plusieurs heures, vu qu'en plus de sa taille, je n'en avais qu'une seule.
Je suis une maman de 33 ans, fan de cosmétique home made (je tiens d'ailleurs un blog depuis bientôt 4 ans), débordée entre le boulot, le p'tit monstre, les activités et soucieuse de manger mieux, plus sainement. C'est aussi pour un souci d'éthique et de "santé" que je fabrique les savons, crèmes, shampoings, etc pour la famille.
La facilité de préparation de plats, desserts est enfin arrivée avec mon nouvel espace de travail, et c'est pleine de bonnes résolutions que j'aborde la cuisine dorénavant !
L'idée de créer un (deuxième) blog m'est venue pendant la cuisson de mon premier gâteau, dimanche dernier. Comme pour le premier blog, j'aime juste pouvoir partager mes idées, mes élucubrations, mes ratages, et mes réussites évidemment !!
J'ai appris et chopé plein d'idées sur des blogs divers et variés, et si je peux à mon tour donner des idées à d'autres, et bien, c'est ça qui me botte !!
Je compte donc partager ici le plus de recettes possible, ce qui pourra me ralentir sera le manque de temps à consacrer, mais j'espère pouvoir tenir ce blog relativement à jour, et avec des photos pour illustrer les articles !
J'espère que vous passerez de bons moments ici !
à bientôt,
Nat
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